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品牌:SODASODA氣泡機(jī)
品名:爵士
尺寸:246*153*436mm
重量:4kg
氣泡水概念
二氧化碳在水中溶解達(dá)到飽和程度的水,因其會(huì)有二氧化碳?xì)馀荽嬖?,故又名“氣泡水”。英文名為sparkling water或 Gas Water。天然氣泡水極其稀少,有“神飲之泉”之稱。
人造氣泡水也因具有幫助調(diào)節(jié)人體酸堿平衡、增強(qiáng)腸胃活力等健康功效而為人們所追捧,歐美人飲用氣泡水的習(xí)慣已有百年歷史。
與其他碳酸飲料的區(qū)別
①氣泡水(H2CO3)和蘇打水(NAH2CO3)區(qū)隔:
蘇打水是用小蘇打粉泡制而成,小蘇打粉的主要成分是碳酸氫鈉,溶入水后釋放二氧化碳?xì)怏w,此時(shí)的水溶液就叫蘇打水;而氣泡水則是直接通過氣泡水機(jī)往水里壓入食用級(jí)二氧化碳?xì)怏w所形成的水溶液。蘇打水含有較多的鈉,而氣泡水純凈。
②氣泡飲品和碳酸飲料區(qū)隔:
因?yàn)闅馀菟懈缓趸細(xì)怏w,因此也有叫碳酸水的,氣泡水中的成分是二氧化碳和水;而碳酸飲料中除了二氧化碳和水,還含有糖分,磷酸,色素,防腐劑,咖啡因,香精和其他人工添加劑,而氣泡水無任何添加成分。
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