咖茶世家新品分享！好喝又好看的飲品操作流程介紹
作者：admin 發(fā)布日期：2024/1/12 關注次數(shù)：
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1、梔子花的小確幸
物料：索菲蜜斯80ml，三元純牛奶100ml，梔子花糖漿20ml,火龍果液50ml，芝士奶蓋25g
制作：1.出品杯冰塊加滿杯，依次倒入索菲蜜斯80ml，純牛奶100ml，梔子花糖漿20ml，2.量杯中加入50g紅龍果果肉搗碎后加100ml純凈水，攪拌一下后過濾，然后取50ml紅龍果水緩緩倒入液面上，
3.后使用芝士奶蓋封頂散上紅龍果凍干粉裝飾即可。
芝士奶蓋制作：1:2（20g芝士奶蓋粉＋40g冰水使用竹筅攪拌均勻即可）
2.桂花烏龍栗子清乳茶
物料： 桂花烏龍茶1包，原味脆啵啵50g,好時焦糖糖漿15g，板栗顆粒80g，索菲蜜斯40ml，三元牛奶80ml，少許噴射奶油，少許堅果碎
制作：1.萃茶機中加入桂花烏龍茶1包，200ml熱水，按萃茶鍵2萃茶
2.使用,好時焦糖糖漿15g掛杯后，加入板栗顆粒80g備用，
3.將索菲蜜斯40ml，三元牛奶80ml添加到萃茶機中，按雪克鍵
4.將雪克好的奶茶倒入出品杯中擠上奶油，撒上堅果碎裝飾即可。
3、迎接跨年小新品
有一點萬花叢中一點綠，千嶺坡上幾層青。操作如下：
物料：新仙尼草莓果泥10g， 可可粉15g，好時巧克力醬5g,三元牛奶150ml，索菲蜜斯30ml,新鮮草莓5-6顆切丁，奶油少許，抹茶粉少許，樹葉1片，少許草莓凍干碎
制作：1.使用冰糖或果糖在杯口外掛一圈，然后撒上草莓凍干碎后，使用少許的巧克力醬在杯口內(nèi)掛杯后備用，
2.出品杯中放入新仙尼草莓果泥10g,與切好的新鮮草莓丁，再接著加入提前攪拌均勻的可可濃漿（可可粉15g+30ml熱水），冰塊滿杯
3.出品杯中依次加入三元牛奶150ml，索菲蜜斯30ml，使用噴射奶油封頂后撒上抹茶粉與樹葉裝飾即可。
喜歡和想要自己動手的小伙伴可以對應操作的流程自己嘗試做做哦！想要了解更多好看的飲品操作關注咖茶世家，會不定期分享更多知識！成都咖茶世家商貿(mào)有限公司專注于成都咖啡店加盟，成都咖啡機，成都咖啡原料，成都咖啡設備的零售和批發(fā)，形成了自己穩(wěn)固的技術中心和廣闊的行銷渠道。如有需要，歡迎來電咨詢合作!
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