咖啡傳入中國這么多年了,現在很多人都習慣喝咖啡,工作時提升喝一杯起到提神的效果。并且越來越多的人選擇自己在家熬煮咖啡,今天成都咖啡機銷售公司咖茶為你解答:我們如果要選擇自己家用的咖啡壺該選擇哪種比較合適。
如何選購家用咖啡壺:
1、仔細看材質,材質與健康的關系大。咖啡機的材質一般都是塑料的,主流產品都差不多。塑料的成分很復雜,專業(yè)規(guī)定要用食品級的塑料,但有些雜牌或是不負責任的品牌,可能會使用回收的舊塑料制作的再生料,里面的成分不確定,高溫下可能析出對人體有害的物質,這種回收料往氣味很重,咖啡機使用了很長時間仍然不能消除。當然,質量合格的塑料也有一點味道,但煮幾次就會消失。
外觀上,回收塑料一般做成深色或黑色的,因為它含有雜質,制成白色的話,雜質就會暴露出來,另外,回收塑料較軟,強度低,用手指按壓就會明顯感覺得到。有些咖啡機品牌為了降低成本,會將容器壁做得非常這薄,自然強度也不高,壁薄就容易破損,而且加熱時更易有塑料味。
2、看出熱水孔,熱水出孔直接與美式咖啡機的性能相關,一般要選擇多孔式出熱水,孔越多越細就越好,一般少也要有9孔。目前很多國內商場都是賣的單出熱水孔咖啡機,其實很不好,因為單一孔出熱水,就容易導致萃取不均勻,中間過渡,而兩邊卻不足,造成原料的浪費,自然也就影響了味道和口感。
3、看加熱方式,加熱方式比較多,較好的加熱方式是半封閉類似鍋爐,在不銹鋼鍋爐里面加螺旋式發(fā)熱銅管,加熱速度快也均勻全面,通過對出熱水加裝限流閥或是加大發(fā)熱管的功率,來提高獲得的水溫。因為較高的水溫,對于美式咖啡的效果很關系,好能達到92-96度,如果在80多度的話,就顯得太冷了,影響萃取的效果,當然也會影響咖啡的味道和口感。
4、看保溫功能,美式咖啡機無論采用哪種控制方式,都會有自動保溫功能,水煮完后,機器就自動進入保溫狀態(tài),這樣可以喝到更多更香濃的咖啡。
1、家用全自動咖啡機:這是目前家用的主流咖啡機,能夠用來制作各種意式咖啡,家用全自動咖啡機又可以分為自動打奶沫和手動打奶沫兩種。
2、家用半自動咖啡機:這是咖啡玩家的選。煮出的咖啡的口味根據煮咖啡者在溫杯、填粉、壓粉的操作不同而有所不同,所以可以說是真正意義上的專業(yè)咖啡機。
3、膠囊咖啡機:這是如今歐美家庭使用比較多的咖啡機。膠囊咖啡機是廠商先將咖啡粉裝入一個塑料膠囊內,然后充入氮氣以保鮮,想喝咖啡時只要把膠囊裝入專用的機器里面,很快就能得到一杯香濃的咖啡。
4、美式咖啡機:又被稱為滴濾式咖啡機,這種咖啡機只需要幾百元錢,所以在市場上隨處都可以看到。因為美式咖啡機不帶研磨功能,所以還需要配置一臺磨豆機。
看完以上的資訊不知道您對咖啡壺的選擇有了一定的了解,選擇咖啡壺很重要,不僅要注意質量還要注意功能性,要顧及的點較多。若您有購買咖啡壺的需求咨詢我們的在線客服!