您好,歡迎進(jìn)入成都咖茶世家商貿(mào)有限公司! 網(wǎng)站地圖 在線留言 企業(yè)商鋪 聯(lián)系我們
您身邊的咖茶飲品服務(wù)專家

城市分站:成都,重慶,廣州,貴州,拉薩,西安,鄭州,天津,上海,蘭州

咨詢熱線:13880605518
訂貨熱線:028-8609-3899
服務(wù)熱線:400-000-3988

聯(lián)系我們
咨詢熱線
13880605518
全國(guó)售后熱線:
400-000-3988
郵箱:2925653922@qq.com
地址:四川省成都市成華區(qū)地勘路1號(hào)附8-9號(hào)咖茶世家
當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品展示 > 飲品原料系列 > 咖啡豆系  
查看大圖 加入收藏夾 我要評(píng)價(jià) 告訴朋友

南充咖啡時(shí)香醇咖啡豆零售

發(fā)布時(shí)間:2016/12/26

聯(lián)系電話:13880605518
產(chǎn)品介紹
立即咨詢
手機(jī)掃一掃

成都咖啡原料

咖啡時(shí)香醇咖啡豆

咖啡豆的顏色

優(yōu)質(zhì)咖啡豆咖啡豆顏色有深有淺,你知道它代表的是什么意思嗎?日前星巴克的“濃縮咖啡專家活動(dòng)”中,啡迷們終于開了竅。

咖啡豆的顏色從草綠到黃橙色、淺玉桂色一直到深褐色都有,其中最理想的是深褐色。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的咖啡豆烘焙時(shí)間越長(zhǎng),生成的天然揮發(fā)油就越多,并會(huì)從表面冒出,散發(fā)出沁人心脾的芳香,不過重量也會(huì)減輕,這也是很多咖啡廳選擇輕度烘焙的原因。而星巴克的濃縮烘焙咖啡、意大利烘焙咖啡和法式烘焙咖啡的顏色則用的是深褐色咖啡豆。通過深度烘焙,咖啡豆爆開,體積膨脹一倍,而重量減少近1/4。咖啡豆在烘焙過程中逐漸生成揮發(fā)性風(fēng)味油,使各種風(fēng)味達(dá)到完美的平衡。

咖啡豆烘焙得好,沖泡方法也很重要。對(duì)于重口味的深度烘焙咖啡豆,濃縮咖啡是一種理想做法。它是將熱水倒入細(xì)磨咖啡豆而制成的,采用細(xì)磨咖啡和壓力而非重力進(jìn)行煮制,高壓將使咖啡內(nèi)部的脂質(zhì)完全乳化,溶入水中,這是醇味的主要來源。同時(shí)乳化會(huì)使得濃縮咖啡的口感較為黏稠,讓人喝起來有如天鵝絨般輕滑細(xì)柔的感覺;且黏稠會(huì)形成較低的表面張力,更能侵入味蕾,使香醇回蕩于口腔之內(nèi)。

成都咖啡機(jī)
聯(lián)系我們 成都咖茶世家商貿(mào)有限公司

聯(lián)系人:邵經(jīng)理

聯(lián)系電話:028-8609-3899

座機(jī):13880605518

400電話:400-000-3988

郵箱:2925653922@qq.com

地址:四川省成都市成華區(qū)地勘路1號(hào)附8-9號(hào)咖茶世家

聯(lián)系我們
在線留言 成都咖茶世家商貿(mào)有限公司
姓名:
聯(lián)系電話:
在線QQ:
電子郵箱:
內(nèi)容:

您是第25302位訪客!

可信網(wǎng)站 百度信譽(yù)檔案 誠(chéng)信網(wǎng)站 商業(yè)社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)
在線咨詢
在線留言
客服電話
掃一掃
成都咖茶世家商貿(mào)有限公司

掃一掃
進(jìn)入手機(jī)網(wǎng)站

全國(guó)服務(wù)熱線
400-000-3988

返回頂部