下面我們就來了解一下商用系列的全體成員:
了解前科普一個(gè)小常識:高壓萃取原理/高臨界萃取(利用超臨界流體的溶解能力與其密度密切)
萃取的原理:1.擴(kuò)散 也就是當(dāng)咖啡粉與水接觸的一瞬間
2.沖蝕 在壓力環(huán)境下,水在壓力下過濾咖啡粉,纖維、蛋白質(zhì)等非可溶物質(zhì)會被萃取出來
半自動:高壓熱水通過粉槽得到咖啡/使用氣泵增加鍋爐內(nèi)的壓力,達(dá)到cream所需的壓力(泵式咖啡機(jī))
商業(yè)成員都有哪些呢?
BC100(黑咖) 雙杯/配置兩個(gè)新一代研磨組件,同時(shí)兩杯ESPRESS
BC-01
瑞士Diitting金屬平刀(64mm商業(yè)平刀,低發(fā)熱/高壽命/出粉均勻/穩(wěn)定耐用)
F-CF01
左右磨豆組可獨(dú)立出粉,也可同時(shí)出粉
F4
雙沖泡系統(tǒng)、配備兩個(gè)21g大容量沖泡器、專業(yè)商用研磨平刀*4、自動研磨粗細(xì)可調(diào)
F2-H
快速預(yù)沖煮系統(tǒng)/雙研磨陶瓷平刀
F22
雙研磨陶瓷平
F3-H 快速預(yù)沖煮系統(tǒng)/雙研磨陶瓷平刀/冷奶飲品系統(tǒng)/專業(yè)商用回泵
F30-H 雙研磨陶瓷平刀、雙倍出粉,研磨效率更高(左右可獨(dú)立出粉,也可同時(shí)出粉)研磨過程不易產(chǎn)生高溫,出粉粗細(xì)均勻
Coffee Mastere
瑞士Diitting金屬平刀 、3L大容器蒸汽鍋爐、專業(yè)奶泵系統(tǒng)、專業(yè)商用旋轉(zhuǎn)泵、全金屬機(jī)身
BC100(黑咖)專注于飲品連鎖業(yè)態(tài)的純黑咖需求,大容量沖泡器,保證咖啡濃郁口感,雙研磨系統(tǒng),在快速出品的同時(shí),兼顧不同咖啡風(fēng)味
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)
2.研磨系統(tǒng):陶瓷平刀、9檔研磨調(diào)節(jié)、雙研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取
4.物聯(lián)網(wǎng)移動支付、10.1智能觸控大屏、全自動清潔系統(tǒng)
5.其他配置:獨(dú)立熱水桿、防指紋全貼合屏
BC-01一款強(qiáng)大的純黑咖機(jī)型,專注于高品質(zhì)的濃縮黑咖,應(yīng)用瑞士商用金屬平刀和專業(yè)回旋泵,可以輕松駕駛高強(qiáng)度高穩(wěn)定出品的需求。
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)、萃取壓力自由設(shè)定
2.研磨系統(tǒng):瑞士Diitting金屬平刀、9檔研磨調(diào)節(jié)、雙研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取
4.物聯(lián)網(wǎng)移動支付、10.1智能觸控大屏、全自動清潔系統(tǒng)
5.效率護(hù)航:專業(yè)商用回旋泵
6.其他配置:獨(dú)立熱水桿、防指紋全貼合屏
F-CF01應(yīng)用于商業(yè)連鎖業(yè)態(tài)的帶有一鍵奶咖功能的機(jī)型,大容量沖泡器,雙鍋爐驅(qū)動,可以適用于出品奶咖需求的終端連鎖業(yè)態(tài)。
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)
2.研磨系統(tǒng):陶瓷平刀、9檔研磨調(diào)節(jié)、雙研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取 、高溫奶沫系統(tǒng)
4.智能便捷:物聯(lián)網(wǎng)移動支付、10.1智能觸控大屏、全自動清潔系統(tǒng)
5.效率護(hù)航:雙鍋爐系統(tǒng)、咖啡牛奶可同時(shí)出杯
6.其他配置:獨(dú)立熱水桿
F2-H 咖博士的專業(yè)商用咖啡機(jī),適用于所有高品質(zhì)但場地受限的場所。例如面包房、咖啡館、西餐廳、酒店、宴會場所以及辦公所。輕松掌握咖啡的尖峰時(shí)刻。
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)
2.研磨系統(tǒng):陶瓷平刀、9檔研磨調(diào)節(jié)、雙研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取、高溫奶沫系統(tǒng)
4.智能便捷:物聯(lián)網(wǎng)移動支付、10.1智能觸控大屏、全自動清潔系統(tǒng)
5.效率護(hù)航:雙鍋爐系統(tǒng)、咖啡牛奶可同時(shí)出杯
5.其他配置:獨(dú)立熱水桿
F22 針對便利店、烘焙店等場所咖啡需求推出的一款帶有冷熱牛奶及奶泡功能的全自動商用咖啡機(jī),創(chuàng)新的模塊化設(shè)計(jì),多功能高性能自由組合,滿足多種場景需求。
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)
2.研磨系統(tǒng):陶瓷平刀、9檔研磨調(diào)節(jié)、雙研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取 、高溫奶沫系統(tǒng)、冷奶飲品系統(tǒng)、粉料智能混水控溫
4.智能便捷:物聯(lián)網(wǎng)移動支付、10.1智能觸控大屏、全自動清潔系統(tǒng)、靈活搭配粉料系統(tǒng)
5.效率護(hù)航:3L大容量熱水鍋爐、咖啡熱水可同時(shí)出杯、咖啡牛奶,可同時(shí)出杯、專業(yè)冷熱奶泵系統(tǒng)
6.其他配置:獨(dú)立熱水桿、防指紋全貼合屏、粉料防蚊蟲技術(shù)
F3-H 咖博士頂級商用旗艦款,適用于咖啡廳、便利店、面包店、酒店等場所,滿足您商用需求。專業(yè)回旋泵,壓力穩(wěn)定,大流量,持續(xù)出杯,杯杯精品,一鍵冷奶綿密奶沫,隨心塑,玩轉(zhuǎn)花式咖啡
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)
2.研磨系統(tǒng):陶瓷平刀、9檔研磨調(diào)節(jié)、雙研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取 、高溫奶沫系統(tǒng)、冷奶飲品系統(tǒng)
4.智能便捷:物聯(lián)網(wǎng)移動支付、10.1智能觸控大屏、全自動清潔系統(tǒng)、缺奶檢測
5.效率護(hù)航:雙鍋爐系統(tǒng)、專業(yè)商用回旋泵、專業(yè)冷熱奶泵系統(tǒng)
6.其他配置:獨(dú)立熱水桿、蒸汽桿
F30-H 一款性能強(qiáng)大且功能多面的咖啡機(jī),在口感品質(zhì)、出品效率、智能操作等方面均作出顯著升級,適用于對于高強(qiáng)度高品質(zhì)的終端需求
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)、萃取壓力自由設(shè)定
2.研磨系統(tǒng):瑞士Diitting金屬平刀、智能研磨調(diào)節(jié)、雙研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取 、高溫奶沫系統(tǒng)、冷奶飲品系統(tǒng)
4.智能便捷:物聯(lián)網(wǎng)移動支付、10.1智能觸控大屏、全自動清潔系統(tǒng)、缺奶檢測
5.效率護(hù)航:雙鍋爐系統(tǒng)、專業(yè)商用回旋泵、專業(yè)冷熱奶泵系統(tǒng)
6.其他配置:獨(dú)立熱水桿、蒸汽桿
Coffee Mastere 是CVS系列的旗艦機(jī)型之一,無論是出品品質(zhì),出品效率,操作智能性,以及機(jī)身外觀質(zhì)感,均搭載強(qiáng)配置,只為出品大師級的咖啡。
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)、萃取壓力自由設(shè)定
2.研磨系統(tǒng):瑞士Diitting金屬平刀、智能研磨調(diào)節(jié)、雙研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取 、高溫奶沫系統(tǒng)、冷奶飲品系統(tǒng)
4.智能便捷:物聯(lián)網(wǎng)移動支付、10.1智能觸控大屏、全自動清潔系統(tǒng)、缺奶檢測
5.效率護(hù)航:3L大容量熱水鍋爐、專業(yè)奶泵系統(tǒng)、專業(yè)商業(yè)回旋泵
6.其他配置:獨(dú)立熱水桿、防指紋全貼合屏、自動打發(fā)蒸汽桿、全金屬機(jī)身
F4 一款應(yīng)對大型營業(yè)場所的商用全自動咖啡機(jī),具備600杯/小時(shí)的高穩(wěn)定出品效率,它配備了四組獨(dú)立的可自我修正的研磨系統(tǒng)及兩組獨(dú)立的沖泡系統(tǒng),以及配備了QCMS品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng),為應(yīng)對營業(yè)場所的尖峰時(shí)刻保駕護(hù)航
對應(yīng)的產(chǎn)品配置:
1.沖泡系統(tǒng):21g金屬沖泡器、快速預(yù)沖煮、高低壓兼容沖泡系統(tǒng)、雙沖泡系統(tǒng)
2.研磨系統(tǒng):瑞士Diitting金屬平刀、智能研磨調(diào)節(jié)、4檔研磨系統(tǒng)
3.出品/口感:無殘留新鮮萃取 、高溫奶沫系統(tǒng)、冷奶飲品系統(tǒng)
4.智能便捷:物聯(lián)網(wǎng)移動支付、7*2智能觸控雙屏、全自動清潔系統(tǒng)、缺奶檢測
5.效率護(hù)航:3L大容量熱水鍋爐、專業(yè)奶泵系統(tǒng)、專業(yè)商業(yè)回旋泵
6.其他配置:自動打發(fā)蒸汽桿*2、防指紋全貼合屏、全金屬機(jī)身
商用系列的機(jī)器選用了雙研磨陶瓷平刀對應(yīng)研磨過程不易產(chǎn)生高溫, 出粉粗細(xì)也更加均勻!對應(yīng)的每個(gè)機(jī)器的對應(yīng)的機(jī)器配置,可以根據(jù)客戶群體的需求選擇一款滿足機(jī)型選擇!
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